Sex on the Beach
Warum dieser Cocktail so heißt, wie er heißt, weiß niemand so genau. Angeblich hat ihn Ted Pizio Ende der 80er Jahre im Rahmen eines Cocktailwettbewerbs in Fort Lauderdale, Florida kreiert. Der Name sollte die elementaren Bestandteile des Spring-Break-Tourismus enthalten: Sex und Strand. Daraus wurde dann „Sex on the Beach“.
Wodka, Pfirsich, Orange und Maracuja machen den
SHATLER’s Sex on the Beach zu einer fruchtig-süßen
Versuchung, egal ob am Strand oder in den eigenen
vier Wänden.
Unser Tipp:
Begrüßen Sie Freunde doch einmal mit einem etwas anderen
Willkommensdrink. Verteilen Sie SHATLER’s Sex on the
Beach auf mehrere Sektgläser (4cl Cocktail/Glas) und füllen
Sie sie mit Sekt oder Prosecco auf. Dekorieren Sie wahlweise
mit einer Kirsche, Zitronen- oder Orangenscheibe und
überraschen Sie Ihre Gäste mit dieser eleganten Alternative
zu Sekt oder Sekt/Orange.
Eine spritzige Sommervariante erhalten Sie, wenn Sie den
Cocktail mit einem Schuss Soda zubereiten.
Piña Colada
Die Herkunft der Piña Colada ist nach wie vor umstritten, lediglich die puertoricanische Herkunft dieses sommerlichen Cocktails gilt als sicher.
Die „Erfindung“ der Piña Colada wird meist mit der Caribe Hilton’s
Beachcomber Bar der Ende 1949 eröffneten Hotelanlage
Caribe Hilton in Puerto Rico in Verbindung gebracht und
vom Hotel selbst auf den 15. August 1954 datiert.
Einer anderen Version zufolge entstand die „Piña Colada“ 1963
in der Bar La Barrachina in San Juan (Puerto Rico).
Eine Tafel an dem Gebäude erinnert noch heute an
diese „Erfindung“ des Barkeepers Ron Ramon Portas
Mingot.
Der Mix aus Rum, Ananas und Kokos macht die
SHATLER’s Piña Colada zu einem fruchtig-süßen Cocktail,
der Sie auf einen Kurzurlaub in die Karibik entführt.
Unser Tipp:
Verfeinern Sie die SHATLER’s Piña Colada doch einmal mit 2cl
flüssiger Sahne und zaubern Sie einen himmlisch cremigen
Cocktail für wahre Genießer. Gut umrühren und mit viel Eis
servieren – ein Highlight fürs Auge und den Gaumen.
Mai Tai
Der Mai Tai ist ein echter Klassiker und einer der erfolgreichsten Drinks weltweit.
Bereits seit seinem Entstehungsjahr 1944 in San Francisco begeistert dieser Rum-Cocktail zahlreiche Anhänger.
Angeblich mixte Victor Bergeron alias Trader Vic den ersten Mai Tai für zwei gute Freunde aus Tahiti, die daraufhin ausgerufen haben: „Mai Tai Roa Ae!“, was in etwa bedeutet: „Nicht von dieser Welt – Das Beste“.
Nur das Beste verwenden wir natürlich auch für unseren SHATLER’s Mai Tai:
Verschiedene Rumsorten, Dry Orange Curaçao, Mandel und Zitrone sind die
Zutaten für ein sauer-fruchtiges Geschmackserlebnis.
Unser Tipp:
Als erfrischende Variante kann aus dem SHATLER’s
Mai Tai auch ein leckerer „Fizz“ zubereitet werden –
Cocktail schütteln, in ein mit Crushed Ice gefülltes Glas
geben und einen Spritzer Soda dazu – fertig!
Für die kalten Wintertage empfehlen wir eine besondere
Variante des Mai Tais.
Erhitzen Sie einen SHATLER’s Mai Tai zusammen mit einer
mit Nelken gespickten halben Orangen- oder Zitronenscheibe
sowie einer halben Zimtstange. Der Cocktail sollte nicht
aufkochen! Serviert in einem Becher oder Punschglas ist dieser
Hot Mai Tai eine raffinierte Alternative zu Glühwein.
Caipirinha
Der Caipirinha hat seine Wurzeln im größten Land Südamerikas, Brasilien, und gehört heute zu den populärsten Cocktails weltweit.
Brasilianische Zuckerbauern sollen die erfrischende Mischung
aus Zucker, Limonen und Zuckerrohrschnaps erfunden
haben – Zutaten, die günstig und immer vorrätig waren. Sein
Name leitet sich vom portugiesischen Wort caipira
(dt. Landbewohner) ab und kann mit „Kleiner vom Lande“
oder „Getränk der Caipiras“ übersetzt werden.
Der SHATLER’s Caipirinha orientiert sich eng am brasilianischen
Originalrezept. Die Mischung aus hochwertigem
Cachaça, ausgesuchtem Limettensaft und feinstem weißen
Rohrzucker ist perfekt abgestimmt und entfaltet auf Crushed Ice
das bekannte Aroma. Dieser erfrischende Sommercocktail
entführt Sie direkt an den Strand von Rio de Janeiro.
Unser Tipp:
SHATLER’s liefert den perfekten Geschmack. Für eine perfekte
Optik können Sie Limettenstücke und etwas Rohrzucker
hinzugeben. Oder Sie dekorieren das Glas ganz klassisch mit
einer Limettenscheibe.
Tequila Sunrise
Der Tequila Sunrise wurde erstmals in den 1920er Jahren in einer Bar des mexikanischen Ortes Agua Caliente (Tijuana) gemixt. Durch die Nähe zu Kalifornien war der Ort zu Zeiten der Prohibition ein beliebtes Ausflugsziel für Amerikaner. Nach Ende der Prohibition im Jahre 1933 verbreitete sich der Drink auch in den USA sehr schnell und ist heute einer der beliebtesten Tequila-Drinks weltweit.
Der Tequila Sunrise verdankt seinen Namen seiner
charakteristischen Farbabstufung, von gelblich-orange über
orange, bis orange-rot, die an einen Sonnenaufgang erinnert.
Der SHATLER’s Tequila Sunrise orientiert sich in der
Zusammensetzung an der weit verbreiteten, leicht
veränderten Version des Originalrezepts: Tequila,
Grenadine, Orange und Zitrone machen den Longdrink
zu einem fruchtig-frischen Genuss.
Unser Tipp:
Servieren Sie den SHATLER’s Tequila Sunrise garniert mit
einer Orangenscheibe auf dem Glasrand und einer
Cocktailkirsche. Genießen Sie den Sonnenaufgang!
Long Island Iced Tea
Es gibt verschiedene Versionen zum Ursprung des Long Island Iced Tea.
Viele behaupten, der Cocktail sei in der Zeit der Prohibition (1919 -1932) in den USA entstanden. Aussehen und Name sollten über den beträchtlichen Alkoholgehalt hinwegtäuschen.
Anderen Versionen zufolge wurde er von einer gelangweilten Hausfrau auf Long Island, New York erfunden. Damit Ihr Ehemann nichts bemerkt, habe Sie beim Griff in die Hausbar von jeder Flasche nur eine kleine Menge entnommen und mit Cola aufgefüllt.
Tatsächlich tauchte der Long Island Iced Tea erst Ende der 1970er Jahre auf.
Barkeeper Robert C. Butt alias Rosebud mixte den
ersten Long Island Iced Tea im Oak Beach Inn,
Babylon, New York.
Abweichend vom Originalrezept wurde der SHATLER’s
Long Island Iced Tea mit Gin, Rum, Tequila, Wodka,
Orangenlikör und – abgeleitet vom Namen – mit Teeextrakten
gemixt. Die Neuinterpretation dieses Cocktailklassikers
überzeugt mit seinem kräftigen Geschmack und wird dem
Original in jeder Hinsicht gerecht – Tauchen Sie ein in die
Atmosphäre einer Stadt, die niemals schläft.
Unser Tipp:
Im Gegensatz zu den vielfältig enthaltenen Alkoholika gibt sich
der Long Island Iced Tea in Sachen Deko ganz minimalistisch:
Eine Scheibe Limette und/oder Orange an den Glasrand
stecken – fertig!
Swimming Pool
Ob Charles Schumann die türkisblaue Südsee im Sinn hatte, als er diesen Cocktail 1979 in München kreiert hat? Der Swimming Pool wird als moderne Variante des Piña Colada betrachtet und erhält seine markante, türkisblaue Färbung durch die Zugabe von Blue Curaçao.
Im SHATLER’s Swimming Pool gehen Wodka, Rum, Orange und Ananas
eine süß-fruchtige Verbindung ein und versetzen Sie mit einem
weichen Kokos-Curaçao-Aroma direkt in Urlaubsstimmung.
Unser Tipp:
Um das Urlaubsfeeling noch zu verstärken,
geben Sie etwas Zucker auf einen flachen Teller,
befeuchten den Glasrand mit etwas Zitronensaft
und tauchen das Glas anschließend in den Zucker.
Noch eine Scheibe Ananas auf den gezuckerten
Rand stecken – fertig!
Wir wünschen einen schönen Urlaub!
Oder versuchen Sie Südseefeeling mit einem Schuss Versuchung:
Gönnen Sie sich oder Ihren Freunden den Extra-Cocktail-Genuss
und mischen Sie diesen türkisblauen Verführer mit 2cl Sahne.
Gut gerührt und mit geschlossenen Augen träumen Sie sich
mit diesem SHATLER’s Swimming Pool Spezial an einen
Karibikstrand.
Havanna Special
Der Havanna Special wurde Mitte der 90er Jahre in der legendären Havanna Bar
am Hamburger Fischmarkt erfunden.
Liane Kohlhaus, damals Besitzerin der Havanna Bar, heute ebenfalls
für die SHATLER’s Cocktailkreationen verantwortlich, wollte einen
Cocktail entwickeln, der den Charakter und Namen der Bar einfängt und
das kubanische Lebensgefühl vermittelt.
Die fruchtig-süße Kombination von Rum, Pfirsich,
Grenadine, Zitrone, Orange und Maracuja ist
genau der richtige Weg, um Kuba von seiner
leckersten Seite kennenzulernen.
Unser Tipp:
Dekorieren Sie den Havanna Special mit einer
Orangenscheibe oder einer Johannesbeerrispe, schon ist er
auch optisch ein echtes Highlight. Der beerige Rumcocktail
von SHATLER’s eignet sich hervorragend als Basis für einen
„Fizz“. Schütteln Sie den Havanna Special gut und füllen Sie
ihn auf frisches Crushed Ice. Mit einem guten Spritzer Soda
(4cl) kitzelt der herb-süße Geschmack dieses erfrischenden
Longdrinks sicher auch Ihre Zunge.